大蒜须怎么炒

大蒜须的做法： 用料：大蒜须、小米椒、大蒜叶、油、盐、鸡精。 1.大蒜须的根须部分和上面那一小节头子都可以吃。 2.把大蒜须清洗干净，沥干水分。 3.蒜须、小米椒、蒜叶都切碎末备用。 4.锅内下宽油（平时用量的1.5-2倍），倒入小米椒、蒜须碎，立刻下宽盐（平时用量的1.5倍）翻炒，加入鸡精调味。（盐一定要最早放，才能激发蒜须和小米椒的香味） 5.出锅前下蒜...