如何自己酿制葡萄酒

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄采摘回来后被破碎，经过两三个月的发酵后成为“原酒”。如果葡萄酒的颜色不自然，或者葡萄酒上有不明悬浮物（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），说明葡萄酒已经变质了。下面就为大家介绍几种自酿葡萄酒的方法。 做法一 1、葡萄洗干净后晾干，找一个干净盆子，然后把葡萄倒入盆中，带上一次性手套，把葡萄都捏破； 2、葡萄都捏破后，再放入糖...