小龙虾去了头煮好吃还是连头一起煮好吃

小龙虾一般在每年四月份上市，每年六七月份是吃小龙虾的最佳时期，这个时候的虾肉会比较饱满，吃起来更美味。做小龙虾一般都是要去头的，这样更卫生，并且也更容易入味，做出来会更好吃。 小龙虾去了头煮好吃还是连头一起煮好吃 去头煮更好吃。 小龙虾的外壳比较坚硬，在烹饪的时候比较难入味，而将它的头去掉后，汤汁就能从断口处渗入到肉中，这样更容易入味。 小龙虾的外壳十分坚硬...