坚果的食用有什么禁忌 坚果的营养价值特别丰富，但是吃坚果也是有讲究的，比如核桃，具有抗氧化之王的称号，每个星期吃2~3次核桃就，尤其是中老年人和绝经期的妇女核桃里面的含精氨酸硫酸抗氧化物质能够保护心血管，预防冠心病，中风和老年痴呆的作用。但不要一次吃太多，否则会影响消化，而且吃核桃的时候不要剥掉外面褐色的皮，会损失核桃的营养。 板栗被称作肾之果，由于板栗里面...
