怎么做烩面片

烩面片是一道北方传统的面食小吃。各式各样，有许多口味，适合大多人群。烩面：一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。那么烩面片的制作方法有哪些呢？ 首先准备食材：面粉适量、番茄两个、豆腐一小块、青菜适量、小葱适量、猪油适量、醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量。 适量面粉倒入容器中，加清水成面团，静止30分钟醒面；番茄切...