怎么腌制糖醋大蒜

糖醋大蒜是以大蒜500克、醋250克、糖色50克等为主要食材做成的一道美食。将大蒜洗净，入瓷罐内，倒入佐料，10-15天即成。糖醋大蒜是江南及北方地区的传统小吃，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，下面就为大家介绍几种糖醋大蒜的做法。 做法一 1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分； 2、全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，...