食材用料：香椿 3两，盐 适量，花椒面 适量，辣椒面 适量，色拉油 适量，芝麻 适量 步骤： 1.精选香椿芽3两。 2.把香椿硬梗掐掉清洗干净，起锅烧开水，水中放少许盐，放入香椿，等水开后大约半分钟就关火。 3.将香椿捞出过凉。 4.把焯好的香椿切成小段，切尽可能的小，但是不能剁。 5.把辣椒面，花椒面，芝麻，盐放到碗中。 6.另起锅放色拉油，烧至五六层热。...
