扇贝肉有什么营养价值

吃扇贝肉有什么营养 扇贝肉当中含有很高的营养价值，它的蛋白质含量特别丰富，还有矿物质和维生素等元素能够给身体提供营养。扇贝肉当中的蛋白质占60%以上，高于鸡肉，牛肉等肉类产品，扇贝，肉的矿物质含量也特别高，甚至比鱼翅燕窝等珍贵食品含量还高，但热量很低不含不饱和脂肪酸，具有降低身体胆固醇的作用，特别适合老年人常吃扇贝，能够帮助软化血管，预防心脏病和老年痴呆。 ...