抹茶红豆卷的制作方法

抹茶红豆卷的做法 制作抹茶红豆卷先要准备一个抹茶蛋糕胚。准备30克低筋面粉，两个鸡蛋5克抹茶粉，16克鲜牛奶，打发的奶油适量。还有超市买回来的蜜制红豆。16克食用油，36克白砂糖。准备两个无水无油的容器，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋黄里面加入细砂糖混合之后，用打蛋器打发到体积膨胀，比较浓稠的状态，颜色变浅，然后分三次加入玉米油，每加入一次都用打蛋器打到混合均匀。 ...