拔丝地瓜的做法

起锅烧油放入地瓜块小火炸成金黄色，再捞出盛好备用。同时起锅烧水放入冰糖慢火熬煮至糖液变浓稠、颜色变深、气泡越来越密集时，放入炸好的地瓜块翻炒均匀，最后盛出放凉，美味的拔丝地瓜就做好了。 拔丝地瓜的制作方法 准备食材：地瓜、冰糖、植物油。 1、地瓜清水清洗干净削皮切块。 2、起锅烧油，油热后转小火放入地瓜块炸成金黄色，再捞出盛好备用。 3、起锅烧水，同时放入冰...