晒腊肉用铁丝还是绳子

腊肉是冬季比较常见的一种肉质食物，很多人都会在家晒腊肉，尤其是冬至之后。晒腊肉也是有一定讲究的，通常都是挂起来晾晒风干的，一般可以用绳子挂起来，也可以用铁丝挂起来，主要看个人方便。 晒腊肉用铁丝还是绳子 棉绳和铁丝都可以。 腊肉的选择很精致。一定是肥肉瘦肉。只有做成腊肉，才能好吃。如果全是瘦肉，会很柴，如果全是肥肉，就会油腻。因此，肥瘦的猪后腿肉或五花肉是腊...