梅干菜怎么吃

梅干菜是一种传统食物，将菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛即可。干炒梅干菜是一种家常菜，用梅干菜作为主料，还加入了红椒作为配料，将两种食材放入锅中翻炒，加入调味料，咸香味美！ 梅干菜怎么吃 食材： 红椒1个、梅干菜100克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、生抽1克、白糖1勺、白胡椒粉1克 干炒梅干菜的做法 1、红椒洗净去蒂去籽切丝，蒜切片，姜...