没有黄油怎么做爆米花

爆米花的做法： １、准备材料：玉米８０ｇ、玉米油１６ｇ、白砂糖１２０ｇ。 ２、锅里倒玉米油大火烧热，放入玉米粒，不断翻炒玉米粒，当有玉米爆开时，盖上锅盖，漏小缝，转中火。 ３、左右晃动锅，让玉米均匀受热，停止噼啪声时打开锅盖，倒出来晾凉。 ４、将少量白糖倒入锅，开火加热，边融化边撒剩余的白糖，烧至糖色变成琥珀色。 ５、倒入晾凉的爆米花，让爆米花和糖混合均匀即...