河源有哪些特色小吃

广东河源的特产有东江酿豆腐，娘酒醉河虾，客家地瓜包等。除此之外，当地的薯丝煲，八刀汤，东江盐焗鸡，水蒸鸡等，也是当地有名的特色小吃。在广东河源地区，其各种各样的美食盛典齐聚于此，当地各种风味小吃也是数不胜数，可谓是一个美食古城。 东江酿豆腐 东江酿豆腐是当地有名的特色美食，也是当地非常传统且最具有代表性的一道美食之一。东江酿豆腐属于客家的一道菜品，是客家招待...

河源的特色小吃有东江酿豆腐、咸香鸭、娘酒醉河虾、客家地瓜包、龙川柿饼、刀切糕、水蒸鸡、东江盐焗鸡、八刀汤、薯丝煲。 1、东江酿豆腐 东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家的名菜，客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食，更是逢年过节，招待宾客一道必不可少的美食，客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐，然后将馅料塞入豆腐中，就像包饺子一样，最后制作出来的酿豆腐...