油角酥的做法

油角又叫角仔，是广东地区的传统小吃，属于年节食品，象征来年的日子油润、富足。各地做油角的原料口味都不相同，经典的做法是甜馅。具体做法如下： 食材：面粉500克、生粉100克、鸡蛋5个、猪油100克、花生200克、芝麻100克、白糖200克、啤酒半杯、食用油适量。 油角酥的制作步骤： 1、将花生烤熟后去皮压成花生碎，芝麻烤熟，花生芝麻白糖一起搅拌均匀； 2、将...