泡椒的做法

用容器装取适量放凉的盐水后，把风干的朝天椒放入，之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒，再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。最后将容器罐口进行密封腌制30～45天左右，就可以做出美味的泡椒。 制作泡椒的方法 准备食材：朝天椒、食盐、姜、蒜、花椒、白糖、白酒、白醋、盐、糖。 1、朝天椒洗净后控干水分，再放入外面晾置风干。蒜头切瓣，生姜切块，花椒粒备用。 2、起锅...