淀粉热量高吗

淀粉是生活中一种常见的食材，一般是作为做菜的辅料使用，在制作肉类菜品中加入淀粉，可以使肉类锁住水分，保持软嫩口感；在制作蔬菜类菜品中加入淀粉，可以使蔬菜保持爽滑，鲜嫩可口，同时裹满料汁，滋味十足。那么淀粉热量高吗？在减肥期间可以食用淀粉吗？下面就一起来看看吧！ 淀粉热量高 淀粉的热量比较高，每100克淀粉中含有350大卡的热量，主要是在土豆、地瓜等食材中提取...