食用材料：面粉，黄瓜，小苏打，大蒜，姜，生抽，醋，花椒油，辣椒油，香油 步骤： 1.面粉倒入盆里，加适量的水，做成团，醒半小时。 2.醒好的面团适量清水，用力反复搓，揉搓出淀粉，倒入事先准备的另外个盆里，装面团盆里继续加清水反复揉搓。 3.让淀粉水沉淀1小时左右，中途不要搅拌，此时准备适量的小苏打。 4.放入适量的小苏打到揉好的面筋里，松弛20分钟后放入蒸锅...
