炒三丁的做法

食材准备：里脊肉150克、土豆100克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、蒜2瓣、料酒1勺、淀粉1勺、生抽1勺 做法： 1、土豆切丁后，放入有清水的碗中浸泡5分钟。胡萝卜切丁。芹菜切丁。姜1块切末。蒜2瓣切末。里脊肉洗净切丁。 2、放入生抽1勺、料酒1勺拌匀，再放入适量清水、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丁快速滑散，变色后盛...