炒鸡蛋的做法

切好的辣椒直接放入锅内炒干水分后捞出盛好，再起锅烧油倒入鸡蛋液搅动翻炒成型。最后加入少量油，放入蒜片炒出香味，加入辣椒丝翻炒均匀，再倒入煎好的鸡蛋块炒匀，一份美味的青椒炒鸡蛋就完成了。 青椒炒鸡蛋的制作方法 准备食材：鸡蛋、青椒、蒜、油、盐、鸡精。 1、鸡蛋打散搅匀盛好，青椒切丝，蒜切片备用。 2、切好的辣椒直接放入锅内翻炒，直到水分被炒干再捞出盛好备用。 ...