炸鸡腿的制作方法

炸鸡腿是以鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，油、料酒、盐、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物，具有色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点。炸鸡腿时可以拿筷子戳一下能不能戳入，一般能顺利而轻松的戳进去就是可以吃了。下面就为大家介绍几种炸鸡腿的制作方法。 做法一 1、鸡腿洗净，抹干水份，略切开； 2、干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀； 3、将上项材料...