炼乳有什么作用

适量食用炼乳，里面的抗坏血酸成分能够起到预防坏血病的作用。而它里面丰富的乳蛋白和钙质能够补充人体所需的钙质，具有强化骨骼的功能。儿童适当使用炼乳，里面的卵磷脂能够促进大脑发育。 1、抗坏血病 适量食用炼乳具有抗坏血病的作用，因为炼乳用牛奶浓缩制成，里面含有大量的营养物质。其中就有具有抗坏血病作用的抗坏血酸，适量食用炼乳对于预防坏血病有很好的效果。 2、强化骨...