炼乳能冻吗

炼乳不建议冰冻，冰冻后会出现脂肪和水分分离的情况，炼乳的口感会大大下降。炼乳是将鲜牛奶浓缩制作而成的奶制品，里面含有非常丰富的蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等人体所需成分，且口感浓稠、香甜可口。 炼乳不建议冰冻 炼乳不建议放进冰箱内冰冻，主要是因为炼乳在冰冻变硬后，会出现脂肪和水分分离的情况，这时候再次将炼乳解冻，炼乳就会看起来不那么均匀，呈现出一坨一坨的情况...