烙饼和面的方法

在日常生活中，烙饼是最重要的主食，小时候家家户户口都经常做烙饼，美味又好吃，即使用凉水和面，而且放凉之后饼也是软的。但是对于现在的年轻人很多人都不会做烙饼，更别提怎么和面了。下面就简单介绍一下烙饼怎么和面？ 做烙饼时，首先把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀，边用凉水边搅拌；不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐再搅拌几次。把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止...