烩馒头怎么做

烩馒头做法如下： 主料：鸡蛋、圆白菜、紫洋葱、馒头、西红柿。 辅料：油、盐、水、淀粉、味精。 步骤： 1、白菜洋葱切丝，西红柿切丁、鸡蛋打散备用。 2、将馒头切成块。 3、放油炒鸡蛋，放西红柿翻炒。 4、放洋葱圆白菜丝，翻炒至熟，放盐，鸡精。 5、加水等待水沸腾后倒入馒头翻面，放入水和淀粉即可。 馒头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的...