猪肝怎么做好吃

猪肝的做法： 用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。 1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。 2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。 3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。 4、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。 5、最后加香油拌匀即可出锅。 猪肝： 猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种...