生蚝为什么要放柠檬

生蚝含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处。生蚝一般都是要放柠檬的，这样不仅可以去除腥味，还可以消灭细菌，还可以保持一定的营养。 生蚝为什么要加柠檬 1.去腥 生蚝是一种海鲜，有一定的腥味。如果你吃得更正宗，没有过多的辣椒、洋葱、生姜、大蒜等，腥味会更重。柠檬中含有丰富的芳香化合物，可以掩盖生蚝的腥味，而且柠檬的味道比较薄，不会...