用酵母怎么发面

首先将白砂糖、酵母、温水全部混合在一起，搅拌2分钟，直到酵母和白砂糖全部融入水中，静置5分钟；将面粉、食盐、小苏打全部混合在一起，然后再将搅拌好的发酵水放入到其中，接着快速搅拌面粉，直到面粉都成为面絮状；反复地揉搓面，直到面揉得非常光滑，此过程需要20分钟；准备一个蒸锅，放大半锅的水到锅中，将水烧到稍微冒气时，将揉好的面团放入到锅中，盖上锅盖，耐心等待20分...