电饭锅蛋糕怎么做

准备食材：鸡蛋6个，低筋面粉110克，纯牛奶70克，食用油适量，糖70克。 1、首先将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装在无水无油的容器中。在蛋黄盆中，加上少许的白糖，再加上纯牛奶，搅拌均匀。 2、打发蛋白，在此过程中，分三次加上剩余的糖，打好的蛋白。将蛋黄糊和蛋白糊分次混合均匀，搅拌的时候用上下翻拌的手法。 3、接着再将低筋面粉分次筛入在蛋糊中，轻轻翻拌至无...