疙瘩汤打疙瘩的技巧

相信很多人都吃过疙瘩汤，尤其在我国的北方地区，人们平时吃面是很多，同时人们也发明了花样非常繁多的面食的制作方法，疙瘩汤就是其中一种，比如在河南地区，疙瘩汤是人们吃得非常多的一种家常食物，但想要做出好吃的疙瘩汤并不容易，尤其打疙瘩的时候一定要掌握相关技巧。 疙瘩汤打疙瘩的技巧： 在小锅中加适量水，煮沸。煮汤的同时，将水龙头的水流调成缓慢一滴一滴，中间稍有停顿的...