砂锅鱼头的做法

砂锅鱼头是一道好吃的传统的名菜，其味道清香，肉质鲜嫩，吃起来鲜而不腥，肥而不腻。正宗的砂锅鱼头汤色乳白如，清纯如雪，非常美味。今天教大家砂锅鱼头的做法。 砂锅鱼头怎么做 食材： 鱼头半个，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根 调味料： 食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蚝油2克，料酒5克，鸡精2克，胡椒粉2克 砂锅鱼头的做法： 1、鱼头洗净，然后加入料酒...