端午节吃粽子是蒸是煮怎样操作

端午节吃粽子蒸还是煮如何操作 端午节吃粽子需要煮熟味道才好吃。包好的粽子需要冷水下锅，大火煮开煮五分钟之后转成小火，大约煮40分钟，关火之后还不可以吃，要盖上盖子焖两个小时，这样粽子的味道才能完全激发出来，而且也能完全软了，这样吃起来口感更软弱好吃。煮粽子的时候水一定要一次加足，煮的过程不能加水，如果加水会导致粽子的口感变差。 粽子的种类是特别多的，南方人和...