红烧肉怎么做好吃窍门

红烧肉的做法： 1、五花肉切块，土豆去皮切块备用。 2、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。 3、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。 4、加入清水，大火煮沸转中火煮３０分钟。 5、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖１５分钟即可。 红烧肉： 红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制...