红烧鸡爪怎么做好吃

将鸡爪下锅焯一下水，再将鸡爪捞出，把指甲剪去；锅中倒入油，烧热后下入冰糖，炒红后下入鸡爪，炒出糖色备用；再将切好的配料倒进油锅中，翻炒出香味；加调料后焖煮二十分钟，炒香后倒入鸡爪，再加盐、老抽、生抽、蚝油等调味品，加入清水，用砂锅闷煮二十分钟后即可食用。 红烧鸡爪的做法 材料：鸡爪、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、小葱白、葱绿、生抽、老抽、盐、糖、油。 做法 1...