红烧鸡的做法

起锅烧油放入花椒、蒜瓣、葱段和干辣椒炒出香味后，放入鸡块翻炒片刻，再依次倒入生抽、老抽、料酒、白糖、和盐继续翻炒均匀，加入开水没过鸡块大火烧开。最后中火炖30分钟转大火收汁，同时加入青椒翻炒，美味的红烧鸡就完成了。 红烧鸡的制作方法 准备食材：鸡肉、青椒、色拉油、食盐、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、大蒜、小葱、白糖。 1、鸡肉洗净切块，焯水后取出。蒜切成片...