绿萝卜咸菜的腌制方法

绿萝卜咸菜是一种将绿萝卜切块或者切成丝，再加入盐，辣椒等调味料，放置一段时间腌制得的一种小吃咸菜，其做法简单，口味精美，很受大众的喜欢。腌萝卜干可以根据自己的喜好选择，绿色的萝卜做出来会更清脆一些，白色的会有一点淡淡的微甜味，它的辣味会小一些。下面就为大家介绍几种绿萝卜咸菜的制作方法。 做法一 1、腌萝卜干不能够去皮，这个皮腌出来是好吃又脆的，把萝卜清洗一下...