绿豆汤煮成红色好还是绿色好

绿豆汤 是红色的好还是绿色的好?  我们煮绿豆汤的时候，将绿豆汤煮成绿色的比较好，其实绿豆汤里面也含有丰富的营养成分，并不会因为煮红色或者煮绿色营养成分开始大幅度的改变，由于绿豆汤当中的多酚含量是特别高的，因此我们在煮绿豆汤的时候，应该将绿豆汤煮成绿色的，要说多酚这种材质其实具备清热消暑等等功效，它还具备一定的抗氧化作用，人们在生活中适当的摄入多酚...