绿豆芽发绿了一般可以吃吗

豆芽相信很多人都吃过，多数都是煎炒的做法，还有的地方拿辣椒研制豆芽，也是非常美味可口的。豆芽吃起来很有嚼劲。而且营养价值也很高，深受人们喜爱。那么，绿豆芽发绿了可以吃吗? 绿豆芽发绿了可以不可以吃，先看看为什么会发绿。绿豆芽发绿原来是豆芽进行了光合作用，合成了许多叶绿素，才使得豆瓣显示绿色，这是一种生长现象，因此不存在毒害的问题，可以放心食用。豆芽还含有许多...