羽衣甘蓝要焯水吗

说起羽衣甘蓝这种食物大家可能比较熟悉，它不仅仅具有非常高的观赏价值，而且吃起来口感比较美味，富含的营养价值丰富，吃起来口感脆嫩，受到很多消费者的青睐。那么羽衣甘蓝要焯水吗下面我们一起来看看吧。 羽衣甘蓝需要焯水去草酸。 草酸容易长结石，还会有别的危害，焯水很有必要。 怎么挑选羽衣甘蓝 1、看外观 一般来说，新鲜优质甘蓝的叶球坚硬紧实，需要注意的是，甘蓝的顶部...