肉炒土豆丝怎么做

肉炒土豆丝的做法： 1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。 2、起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。 3、另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色。 4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。 马铃薯，又名洋芋、土豆、 山药蛋，是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、...