简述脂肪酸对人体健康的影响 脂肪酸可以增加体内甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量。从而降低高密度胆固醇的含量，这样就会刺激系统炎性反应，导致皮细胞损伤，发生心血管疾病。仅如此，反式脂肪酸对于身体的伤害其实是比较大的，特别容易引起一些慢性疾病，比如肝损伤，糖尿病阿尔兹海默症等。而且经常吃反式脂肪酸的孕妇也可以通过胎盘把这些不良因素传递给胎儿，导致胎儿出现脂肪酸...
