自制麻辣烫底料的做法

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之。下面就为大家介绍几种麻辣烫底料的做法吧。 做法一 1、调料：小葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、火锅底...