花菜和西兰花区别是什么

花菜和西兰花区别分别有以下几点： 1、科类区别 花菜属于一年生草本植物；西兰花属于二年生草本植物。 2、营养价值区别 花菜对于西兰花来说，花菜整体热量比西兰花低一些，维生素c群和维生素b群含量要比西兰花稍微高一点。花菜里面也是含有萝卜硫素成分，但是花菜含量成分要比西兰花含量成分低。 3、颜色区别 花菜是是乳白色的；西兰花是绿色。 花菜被称为椰菜花、甘蓝花、球...