莴笋和什么一起吃好

莴笋又叫莴苣、莴菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。莴笋的营养价值丰富，那么莴笋和什么一起吃好呢？下面就一起来了解一下吧！ 莴笋的适宜搭配 莴笋+胡萝卜： 莴笋中有人体所需求的蛋白质，同时还...