蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

蒸鸡蛋的做法： 用料：鸡蛋2个、盐1克、酱油10、克葱5克。 1、先将鸡蛋打散，加入1倍左右的温水，少盐搅拌均匀。 2、鸡蛋液过筛，将碗里的小泡去除干净。 3、盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎小孔，水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。 4、淋上酱油、葱花即可。 小贴士：蛋液与温水比例为1：1、蛋液过筛去小泡和煮制时间是蒸蛋嫩滑的关键。 卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物...

蒸鸡蛋的方法是：1、材料：橙子1个、鸡蛋2个、虾仁20克、纯牛奶1盒。2、首先将橙子对半切开，放在一边备用。3、准备一个空碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀。4、碗中加入纯牛奶，搅拌均匀。5、碗中挤一些橙汁进入，搅拌均匀。6、碗中放入虾仁，放入蒸锅中大火蒸25分钟。7、蒸好后取出，一碗简单美味的蒸鸡蛋即可做好。 方法二： 1、材料：鸡蛋1个、温水75克、蒸鱼豉油半勺、...