蔬菜心和尖部营养一样吗

蔬菜心儿或尖部营养吗? 蔬菜芯和尖部的营养价值是不一样的。虽然嫩嫩的蔬菜看起来比较有食欲，但相比之下嫩的蔬菜并没有成熟的蔬菜营养价值高。相对来说老一点的蔬菜成长的时间比较长，里面的营养价值也相对于那些比较嫩的更高一些。有些蔬菜的营养价值是需要在成熟了以后才能形成的，比如南瓜，它的成熟程度不一样，所含的营养成分也是有很大的差别的。 不同品种的蔬菜不能一概而论 ...