蚕豆和什么一起炒好吃

蚕豆和：韭菜、冬菜、葱、香菇等一起炒好吃。蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类作物之一，起源于西伊朗高原到北非一带。蚕豆别名南豆、胡豆等，其味道鲜美清香，营养价值高，受很多人都喜欢。下面就为大家介绍几种蚕豆的做法。 韭菜炒蚕豆 1、带皮的蚕豆，新鲜的韭菜，干辣椒准备好。 2、蚕豆去掉外面的硬壳。 3、全部去掉外壳后，用清水洗干净控水。 4、将韭菜泽洗干净，切成长段...