螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物，它的味道是很鲜美的。但是很多人对吃螃蟹了解的不多，其实螃蟹有些部位是不可以吃的。那么螃蟹哪些部位不能吃呢？一起来看看吧。 螃蟹哪些部位不能吃 1.蟹胃 螃蟹属于杂食性动物，在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外，也食腐烂的动物尸体、微生物，因此，蟹胃里面非常脏，不能食用。 2.蟹心 掀开蟹壳后可以看到一层黑色的膜衣，蟹心就在...

蟹肉和其他的贝壳类的食材一样，属于高蛋白质低脂肪的食物。不同种类的蟹具体成分会有一些差异，但总体特点都是类似的。以大闸蟹为例，，白色蟹肉中的蛋白质可以达到22%~24%，脂肪只有3~4%。[1]减肥的人也可以稍微多吃一点，甚至“三高”的人，吃掉一只螃蟹的蟹肉也没问题。但注意，螃蟹也不是所以的都可以吃的，它也有不能吃的部位，下面来看看螃蟹的拿下部位不能吃。 蟹...