酒酿鸡蛋有什么营养

酒酿鸡蛋的营养是什么 酒酿鸡蛋有补气养血的作用。酒酿鸡蛋是广西人的传统小吃，在南方地区特别流行。味酸甜可口，有补气养血，活血驱寒，提神解乏的作用。主要的制作原料就是用米酒和鸡蛋。在做的时候也可以根据自己的喜好加入适量姜片黑糖，提升口感和营养。加入姜片之后，活血驱寒的效果更好，再加入适量红糖，能够起到补铁的效果。 酒酿鸡蛋当中含有酒精的成分，同时还有糖，蛋白质...