酱牛肉用牛的哪个部位？酱牛肉怎么做

牛肉用来做成酱牛肉食用，吃起来非常开胃，冬天适量的食用还可以起到驱寒，补气血，强身健体的作用，那么在做酱牛肉的时候，用牛的哪个部位做好呢？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！ 把茶叶用纱布包好，然后就可以放到锅中，和肉一起炖煮，这时候牛肉就可以炖熟炖烂了。 2、把切好的牛肉涂上一些干芥末，放几个小时之后，用冷水洗净再炖，这时候牛肉是很容易出现熟烂情况的。 3...